يُصفى الخليط في وعاء ويوضع في حمام مثلج حتى يبرد تماماً.
نقوم بإخرج الأكواب من الثلاجة، ونصُب صوص الفراولة، ثمّ نُضيف كمية الفراولة المقطعة ونعيدها إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا لتبرد وتتجمد جيدًا.
نقوم بسكب الخليط الأبيض في أكواب التقديم المناسبة حتى منتصفها أو أكثر بقليل ونتركها تبرد قليلًا ثم نضعها في الثلاجة حتى تتجمد لمدة أربع ساعات إلى ست ساعات.
نضيف ملعقة صغيرة من السكر، و ملعقة صغيرة من عصير الليمون لكل نوع من الفواكه، ونحرك برفق، ونتركها في البراد حتى تتشكل البانا كوتا.
يقع مزج السكر والفراولة والفانيليا في قدر، نطهوها على نار متوسطة مع التقليب كل فترة.
للحصول على بانا كوتا ملوّنة، أضيفي ملوّن الطعام إلى المزيج.
ضعي الكريمة الطازجة في قدر على نار هادئة واتركيها حتى تغلي.
قائمة بأشهر المأكولات التي لا بد تجربتها خلال زيارتكم البحر الاسود!
نفاد الاحتياط وتدخلات مصرف لبنان بحسب المعايير الدولية
في وعاء آخر نقوم بتذويب بانا كوتا الجيلاتين بوضع نصف كوب ماء بارد ثم نضعها فوق مزيج الكريمة والحليب ونحركها بشكل جيد.
أضيفي الكريمة السائلة تدريجياً بكميات صغيرة والتحريك بسرعة حتى تمتزج المكونات بصيح الخليط كثيفاً.
هناك حقيقة مثبتة منذ زمن طويل وهي أن المحتوى المقروء لصفحة ما سيلهي القارئ عن التركيز على الشكل الخارجي للنص أو شكل توضع الفقرات في الصفحة التي يقرأها.
يُصفى الخليط في وعاء ويوضع في حمام مثلج حتى يبرد تماماً.
أرغب في الاشتراك في النشرة الإخبارية وتلقي التحديثات بشأن العروض الترويجية والحملات والمسابقات وأوافق على مشاركة بياناتي مع شركاء فتافيت.